Selon les résultats d’une nouvelle étude, la consommation de baies et de thé pourrait contribuer à ralentir le déclin mental au cours du vieillissement.
Une étude portant sur plus de 900 adultes a révélé que des aliments comme ceux-ci, riches en flavonols antioxydants, avaient des effets bénéfiques importants sur le cerveau des personnes âgées.
Les flavonols sont présents dans les baies, les légumes à feuilles vertes, le thé et le vin rouge.
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