Le calcium est un minéral essentiel à la santé des os, des dents et des muscles.
L’organisme stocke la plupart du calcium dans les os, le reste étant réparti dans le sang, les muscles et les tissus.
Les aliments riches en calcium sont le lait, le yaourt et le fromage, les légumes à feuilles vertes comme la laitue et le chou frisé, le pain fabriqué avec de la farine enrichie et le poisson consommé avec les arêtes, comme les sardines.
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