Le chou est un légume de la famille des crucifères qui est souvent négligé, mais qui regorge de bienfaits pour la santé. Il est riche en nutriments, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un aliment idéal pour améliorer la santé globale.
Prévient certains cancers
Le chou contient des composés appelés glucosinolates qui ont des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Selon une étude de la revue Cancer Prevention Research, les personnes qui consomment des légumes crucifères tels que le chou ont un risque réduit de cancer du poumon, de cancer de l’estomac et de cancer de la prostate. Les glucosinolates peuvent également aider à prévenir le cancer en contribuant à détoxifier les substances cancérigènes dans le corps.
Aide à perdre du poids
Le chou est riche en fibres alimentaires, qui peuvent aider à maintenir un bon transit intestinal et à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Les fibres peuvent également aider à contrôler la glycémie et à perdre du poids. Une consommation régulière de ce légume peut vous aider à avoir un poids corporel plus faible et un tour de taille plus petit.
Réduit le risque de maladies cardiaques
Le chou est riche en vitamines et minéraux tels que la vitamine C, la vitamine K et le potassium, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques. Selon une étude de la revue The American Journal of Clinical Nutrition, les personnes qui consomment des légumes tels que le chou ont un risque réduit de maladies cardiaques en raison de leur teneur élevée en nutriments protecteurs.
[Ndougou Dieg : Les bienfaits du chou]
Un détoxifiant qui accélère l'élimination des toxines accumulées, surtout au niveau du foie. Il contient également de la vit C qui renforce l'organisme et aide à lutter contre les maladies . #Socas #ndougoudieg #chou #legumes pic.twitter.com/edtt662Uk6— Socas SA (@SocasSa) July 13, 2022
Améliore la digestion
La teneur élevée en fibres alimentaires du chou peut améliorer la digestion et favoriser un bon fonctionnement intestinal. Autrement dit, le chou contient des probiotiques naturels qui peuvent aider à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire. Les probiotiques présents dans le chou peuvent aider à réduire les symptômes de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse.
En résumé, le chou est un aliment incroyablement sain qui peut aider à améliorer la santé globale. Il est également facile à inclure dans une alimentation équilibrée, étant donné qu’il peut être consommé cru ou cuit, en salade, soupe, ragoût, etc. Il est donc recommandé d’inclure régulièrement du chou dans votre alimentation pour en tirer tous les bienfaits pour votre santé.
Articles similaires
- Les bienfaits du miel pour la santé
- 5 vertus de l’ail pour la santé
- Connaissez-vous ces vertus magiques de la papaye ?
- Connaissez-vous ces bienfaits de l’ail pour les femmes ?
- 6 vertus magiques du curcuma pour les enfants
