Apprenez où, comment et pourquoi vous devez stocker chaque groupe d’aliments.


Le site réfrigérateur est la base de notre cuisine et elle doit être organisée de manière à ce que vous puissiez accéder facilement à tous les aliments.

Un réfrigérateur bien rangé n’est pas seulement esthétique, mais il est également plus efficace et, dans certains cas, il favorise même une meilleure santé.

Comment nettoyer la table de cuisson en verre de votre cuisine et la garder propre pendant plusieurs jours ?

Vous découvrirez ci-dessous quels sont les 5 étapes simples vous devez faire pour organiser votre réfrigérateur et économiser de l’espace.

psygeio.jpg

1. Videz votre réfrigérateur

Pour organiser votre réfrigérateur de la manière la plus parfaite qui soit, vous devez partir de zéro. Videz-le complètement et disposez les produits emballés sur le comptoir de la cuisine ou sur des surfaces propres afin de pouvoir tout voir avant de décider ce qui mérite d’être remis dans le réfrigérateur. Jetez les aliments périmés et ne gardez que ce que vous prévoyez de manger ou ce dont vous avez besoin.

2. Cartographier la disposition de votre réfrigérateur

Placez les aliments crus sur l’étagère la plus basse

La volaille crue doit toujours être conservée dans le bas du réfrigérateur, car elle peut être porteuse de salmonelles. Vous devez donc les placer en dessous de tout le reste afin qu’il ne puisse pas s’infiltrer dans les aliments prêts à être consommés.

Lire aussi :  La bonne façon de congeler les légumes et de les garder frais

Créer des zones

Ensuite, examinez les raisons les plus courantes pour lesquelles vous ou votre famille ouvrez le réfrigérateur et créez des zones pour faciliter l’accès à ces aliments fréquemment utilisés. Créez une zone de collation, une zone de boisson et une zone de repas préparés. N’oubliez pas que la plupart des réfrigérateurs peuvent ajuster les étagères afin de créer de l’espace pour vos besoins spécifiques. Ainsi, vous n’aurez pas à retirer les condiments à la fin de la journée pour atteindre la bouteille d’eau froide qui s’est progressivement retrouvée au fond du réfrigérateur.

3. Conservez tous les aliments dans des récipients réutilisables.

Rendez votre réfrigérateur plus fonctionnel que jamais en stockant les aliments dans des récipients réutilisables – ils s’empilent proprement et sont propres, ce qui vous permet de voir ce qu’ils contiennent.

4. Mettez les provisions au fond du réfrigérateur.

Très souvent, lorsque nous ramenons de nouveaux produits de l’épicerie à la maison, nous les mettons à l’avant. Cependant, en stockant les produits à l’avance, les produits périmés ou en voie de l’être réapparaîtront pour vous rappeler de les jeter ou de les utiliser avant qu’ils ne se gâtent. Cela vous aidera à garder une installation propre et organisée.

5. Ajout de balises

Ce n’est pas parce que vous avez pris le temps de construire un réfrigérateur bien organisé que le reste de la famille le remarquera immédiatement. Ajoutez donc des étiquettes dans différentes zones afin que toute personne qui ouvre le réfrigérateur puisse chercher la bonne étiquette au lieu de ruiner tout le travail que vous avez fait.