Des études suggèrent qu’il existe un lien entre la consommation de viande rouge et de volaille et le risque de diabète.
Le diabète sucré est une maladie métabolique caractérisée par un taux élevé de glucose dans le sang. Chez la personne diabétique, l’organisme produit peu ou pas d’insuline. Il existe deux principaux types de diabète, le diabète de type 1 et le diabète de type 2.
Malheureusement, la moitié des patients souffrant de diabète sucré l’ignorent. Or, plus le diagnostic et le traitement sont précoces, plus les risques de développer des complications pouvant aller jusqu’à l’amputation et la mort sont réduits.
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